9. März 2017

Fleischkäsecurry

Heute habe ich mal was Neues ausprobiert und zwar ein Fleischkäsecurry. Hört sich nicht wahnsinnig spektakulär an, ist aber mal was anderes und obendrein war es […]
5. März 2017

Ananas-Buttermilch-Ingwersmoothie

Einen schönen guten Sonntagmorgen wünsche ich euch. Es gibt wieder einmal News von der Smoothiefront.
1. März 2017

März 2017

Und schon haben wir März. Baaald ist Frühling 🙂 Und weil einige von euch jetzt noch die Gunst der Stunde nützen und sich die beheizte Rührschüssel […]
27. Februar 2017

Nuss-Chia-Weizenkeimbrot

Gestern waren meine Küchenhelfer fleissig. Unter anderem gab es auch ein frisches Brot.  Ein Nuss-Chia-Weizenkeimbrot. Ich liebe solche Mischungen 🙂 Zum Backen könnt ihr übrigens auch […]
26. Februar 2017

Blaubeerstrudel

Mir war heute nach etwas Süssem. Nach längerem Überlegen, was es denn nun sein darf, hat sich mein Auge für die Blaubeeren, oder Heidelbeeren, wie sie […]
26. Februar 2017

Provence meets Griechenland

Bei den ersten warmen Temperaturen schleichen sich auch leichte Urlaubsgefühle in die Gedanken. Da der Urlaub noch in weiter Ferne liegt, begnüge ich mich halt damit, […]
18. Februar 2017

Bananenbrot

Schon viel zu lange steht dieses Bananenbrot auf meiner To-Bake-Liste. Irgend etwas hat immer nicht geklappt. Aaaaber jetzt 😉 Heute haben alle Vorzeichen gestimmt und es […]
16. Februar 2017

Camembert-Teigtaschen

Camembert-TeigtaschenHeute war Kreativität in der Küche gefragt. Es musste relativ schnell gehen mit dem Abendessen, weil Mann Hunger hatte, was ja was völlig Neues ist 🙂 […]
11. Februar 2017

Hühnchen in Orangensauce

Huhn in Zusammenhang mit Zitrone finde ich prima. Der Saison entsprechend finden sich zur Zeit aber auch diverse Blutorangen in meinem Früchtekorb. Also bin ich auf […]
5. Februar 2017

Pink Lady ergreift das Wort

Meine Besitzerin hat mich gebeten, als selbst Betroffene, ein paar Worte an die Benutzer und Benutzerinnen von KitchenAid Maschinen zu richten. Oh, Entschuldigung, ich habe mich […]
5. Februar 2017

Schinken-Sauerkrautrollen

Vor vielen Jahren, als bei uns in der Schweiz die Becher mit dem Saucenrahm richtig hip waren, wurde bei einer Aktion ein Büchlein dazu abgegeben, das sich […]
2. Februar 2017

Blitz-Blätterteig-Zimtrollen

Was tut Frau, wenn sie Lust auf etwas Süsses hat, aber nichts “Gescheites” greifbar ist? Genau – sie improvisiert mit den Zutaten, die eigentlich immer im […]
2. Februar 2017

Februar 2017

Und schon sind wir im Februar 2017 angekommen. Zeit für die Februar Tipps. Diesen Monat gelten sie dem Röhrennudelvorsatz. Regelmässige Besucher der Küchenstories wissen, dass es zu […]
18. Januar 2017

Bolognese aus dem Monsieur Cuisine Plus

Bolognese aus dem Monsieur Cuisine Plus Der Versuch, Bolognese im Vorgängermodell herzustellen, hat ehrlich gesagt nicht wirklich geklappt. Die Bolognese ging eher als Suppe durch. Denn […]
15. Januar 2017

Waffeln mit Randen und Blauschimmelkäse

Waffeln mit Randen und Blauschimmelkäse. Vom heutigen frischen Frühstückssaft ist noch Randensaft übrig geblieben. Den Ausdruck muss ich mittlerweile meiner deutschen Leserschaft nicht mehr übersetzen 😉 für […]