15. August 2020

Grillierte Tomaten mit Mozzarella

Puh – es ist heiss hier bei uns. Und ausgerechnet jetzt muss ich auf die Idee kommen, grillierte Tomaten mit Mozzarella zu zubereiten 👀. Naja, da […]
8. August 2020

Cookie-Eissandwich

Am letzten Freitag wurde die 17. Food-Challenge von Foodblogs-Schweiz eingeläutet. Das Thema lautet Beeren. Ok, damit kann ich gut leben. Beeren sind fruchtig, süss, gesund und […]
4. August 2020

Zwiebel-Dinkelfocaccia

Das heutige Regenwetter nutze ich aus, um mal wieder lecker Brot zu backen. Heute wird es eine Zwiebel-Dinkelfocaccia werden. Auch wenn ich sehr gerne mit meinen […]
27. Juli 2020

Johannisbeersaft selber machen

Noch nie war ich so froh wie heute, dass ich für meine KitchenAid-Küchenmaschine einen Püriervorsatz habe. Nicht auszudenken, wenn ich ein ganzes Becken mit Johannisbeeren hätte […]
20. Juli 2020

Apéro-Waffelschale

Mein Waffelbechereisen begeistert mich immer mehr 😊.Es gibt ja unzählige Möglichkeiten, einen Apéro hübsch und ansprechend anzurichten. Aber anstatt viele einzelne Teller und Gefässe dafür zu […]
17. Juli 2020
Vollkornpenne

Vollkornpenne mit Gemüse

Mal ehrlich – wenn man nicht der Typ für eine akribische Wochenplanung in Sachen Essen ist und zudem Hunger hat, ist das mit dem Kochen gar […]
11. Juli 2020

Zitronen-Rosmarinwasser

Dass man mindestens 1.5 Liter Wasser am Tag trinken soll ist ja mittlerweile jedem bekannt.Zugegebenermassen kann ich diese Menge nicht einhalten, wenn ich “nur” Wasser trinken […]
28. Juni 2020

Kurkuma-Salz selber machen

Kurkuma zählt schon seit geraumer Zeit zu meinen absoluten Favoriten, was Gewürze angeht. Deshalb habe ich mir heute mein eigenes Kurkuma-Salz selber gemacht.Mittlerweile habe ich mich […]
24. Juni 2020

Kurkuma-Curry-Geschnetzeltes

Die heutige “frei Schnauze” Kreation Kurkuma-Curry-Geschnetzeltes hat mir besonders gefallen. Ist nicht weiter verwunderlich, weil mein absoluter Favorit in Sachen Gewürzen drin ist – Kurkuma 😎 […]
22. Juni 2020

Meine erste HelvetiBox – Aargau

Heute bin ich mir mal wieder vorgekommen wie ein kleines Mädchen – ich durfte ein Päckchen auspacken 😄Ok, zwar eines, das ich selber bezahlt habe, aber […]
13. Juni 2020

Spargelsalat mit Microgreens

Das Jahr 2020 ist wieder einmal ein Jahr, in welchem ich die Spargelsaison voll ausnutze. Meistens essen wir sie warm als Beilage zu einem Stück Fleisch.Dieses […]
12. Juni 2020

Ruby Chocolate Cookies

Für manche Dinge brauche ich etwas länger 😂 Wie z.B. endlich mal die Ruby-Chocolate auszuprobieren, von der ja überall gesprochen und geschwärmt wird.Also habe ich kurzerhand […]
31. Mai 2020

Waffelbecher-Fruchtschale

Heute wird gebastelt in der Küchenstories-Küche. Und zwar habe ich mir mit meinem Waffelbechereisen eine essbare Waffelbecher-Fruchtschale kreiert 😄 Die wunderschönen roten Erdbeeren wollen ja schliesslich […]
29. Mai 2020

Pfirsich-Vanilleküchlein

Also grundsätzlich sollte es ja einen Quarkstrudel geben. Nachdem ich dann auch die Masse wunderbar vorbereitet hatte, machte ich mich daran, den Blätterteig aus seiner Verpackung […]
24. Mai 2020

Kurkuma-Dinkelbrot

Zur Zeit bin ich wieder voll auf dem Kurkuma-Trip 😊.Deshalb wird heute auch das Brotkörbchen mit einem saftigen Kurkuma-Dinkelbrot gefüllt. Was ich gleich vorweg sagen muss […]