Mittlerweile gibt es ja viele verschiedene Zubereitungsvarianten für Pesto. Mir schmeckt die mit Ruccola am Besten. Die leicht bittere Note lässt sich sehr gut mit anderen […]
Frische Feigen sind einfach etwas herrliches. Deswegen habe ich beim letzten Einkauf auch nicht gespart, als ich welche in der Auslage des Supermarktes gesehen habe und […]
Schon lange stand ein Besuch im Meastrani Chocolarium auf meiner To-Do-Liste.Nachdem wir, wie viele andere, unseren diesjährigen Sommerurlaub in der wunderschönen Schweiz verbracht haben und es […]
Am letzten Freitag wurde die 17. Food-Challenge von Foodblogs-Schweiz eingeläutet. Das Thema lautet Beeren. Ok, damit kann ich gut leben. Beeren sind fruchtig, süss, gesund und […]
Das heutige Regenwetter nutze ich aus, um mal wieder lecker Brot zu backen. Heute wird es eine Zwiebel-Dinkelfocaccia werden. Auch wenn ich sehr gerne mit meinen […]
Noch nie war ich so froh wie heute, dass ich für meine KitchenAid-Küchenmaschine einen Püriervorsatz habe. Nicht auszudenken, wenn ich ein ganzes Becken mit Johannisbeeren hätte […]
Mein Waffelbechereisen begeistert mich immer mehr 😊.Es gibt ja unzählige Möglichkeiten, einen Apéro hübsch und ansprechend anzurichten. Aber anstatt viele einzelne Teller und Gefässe dafür zu […]
Dass man mindestens 1.5 Liter Wasser am Tag trinken soll ist ja mittlerweile jedem bekannt.Zugegebenermassen kann ich diese Menge nicht einhalten, wenn ich “nur” Wasser trinken […]
Kurkuma zählt schon seit geraumer Zeit zu meinen absoluten Favoriten, was Gewürze angeht. Deshalb habe ich mir heute mein eigenes Kurkuma-Salz selber gemacht.Mittlerweile habe ich mich […]
Die heutige “frei Schnauze” Kreation Kurkuma-Curry-Geschnetzeltes hat mir besonders gefallen. Ist nicht weiter verwunderlich, weil mein absoluter Favorit in Sachen Gewürzen drin ist – Kurkuma 😎 […]
Heute bin ich mir mal wieder vorgekommen wie ein kleines Mädchen – ich durfte ein Päckchen auspacken 😄Ok, zwar eines, das ich selber bezahlt habe, aber […]
Das Jahr 2020 ist wieder einmal ein Jahr, in welchem ich die Spargelsaison voll ausnutze. Meistens essen wir sie warm als Beilage zu einem Stück Fleisch.Dieses […]