22. Mai 2020
Schon viel zu lange ist es her, seit ich das letzte Mal Couscous gegessen habe. Und nachdem ich heute den ganzen Tag einen Couscous-Salat vor meinem […]
21. Mai 2020
Ihr seid auf der Suche einem rasch zubereiteten Mittag- oder Abendessen, der Geschmack soll aber trotzdem nicht zu kurz kommen?Dann kann ich euch diese Tomaten-Ziegenkäse-Eierspeise ans […]
18. Mai 2020
Die Sonne scheint wieder, es ist Beerenzeit und die Lust auf Süsses ist auch da. Deshalb kommen heute zwei fruchtige kleine Erdbeeren-Clafoutis für uns auf den […]
13. Mai 2020
Altes Brot ist nicht hart. Kein Brot zu haben ist hart. Quelle unbekannt Trotzdem kommt es in den besten Haushalten vor, dass Brot hart werden kann. […]
27. April 2020
Artikel enthält Werbung. Oder anders geschrieben: ***Dieser Beitrag kann Produktnennungen (Werbung) beinhalten. *** Diesen Satz werdet ihr in Zukunft als ersten zu sehen bekommen, wenn ihr […]
26. April 2020
Am Freitag habe ich ein weiteres Brotrezept mit Hefewasser hergestellt. Dieses Mal habe ich Roggenmehl zusammen mit Dinkelmehl verwendet. Das Ergebnis war zwar wirklich lecker, aber […]
25. April 2020
Die Mehrzahl von Gugelhupf ist mir irgendwie nicht geheuer. Gugelhupfe, Gugelhüpfe, Gugels 🙄 Klingt alles irgendwie bescheiden. Ist aber eigentlich egal wie es klingt, die Hauptsache […]
19. April 2020
Zugegeben – normalwerweise kaufe ich Spargeln nicht im Reformhaus. Aber diese Bio-Exemplare, die ich für den heutigen Spargelsalat mit Chorizo verwendet habe, stammen tatsächlich von dort. […]
18. April 2020
Kennt ihr das, wenn euch der Geruch von (über)reifen Bananen in die Nase steigt und euch urplötzlich in den Sinn bringt, dass ihr da vor “ein […]
15. April 2020
Vor einiger Zeit habe ich an einer Messe ein Päckchen Polenta Grotto Rustica Mischung gekauft. Eine Mais-Mischung, die bereits fertig gewürzt daher kommt, entspricht normalerweise nicht […]
14. April 2020
Das heutige Brot entsteht aufgrund der April-Challenge von Foodblogs-Schweiz. Diesen Monat sind die Teilnahmebedingungen ein bisschen anders als gewöhnlich. Es geht nicht darum, zwei Lebensmittel aus […]
12. April 2020
Es ist Ostern heute. Viel unternehmen können wir trotz wunderbarem Wetter nicht, weil die Devise immer noch lautet “bleibt zu Hause”. Und deshalb habe ich entschieden […]
11. April 2020
Beitrag kann Werbung enthalten Wenn ich diesen Beitrag in ein paar Jahren wieder lesen werde, ist es sehr gut möglich, dass all die gemischten Gefühle, die […]
28. März 2020
Heute habe ich meine Zeit dafür genutzt, das neuste Küchenhelferlein auszuprobieren. Das Resultat war ein gesunder Fenchel-Salat im Waffelbecher. Waffelbecher-Eisen Das neue “Spielzeug” ist ein Waffeleisen, […]
21. März 2020
Das Brotkörbchen schreit nach Aufmerksamkeit 😊Da ich ja bekanntlich zu den Spontanbäckern gehöre, der nicht so auf laaaaange Teigführung etc. steht, gibt es auch heute ein […]