Category Archives: Fleisch

Currygeschnetzeltes mit Blau- und Erdbeeren

Currygeschnetzeltes mit Blau- und Erdbeeren

Allgemein ist das Currygeschnetzelte ja als Riz Casimir bekannt. Das wird in der Regel mit Früchten wie Kirschen, Ananas und Bananen zubereitet. Wir schauen heute mal wieder ein bisschen über den obligaten Tellerrand und servieren statt dessen Blau- und Erdbeeren […]

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Kürbis-Chillie

Kürbis-Chillie

Wenn der erste Kürbis in der Küche Einzug hält, ist der Herbst angekommen. Beim heutigen Einkauf hat mich ein “oranger Knirps” angelacht. Nachdem er für unseren Zweipersonenhaushalt genau die richtige Grösse hatte, wurde er kurzerhand in den Einaufskorb befördert. Im […]

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